Viaggi di umani e di piante. Biodiversità a e cibo nell'evoluzione umana

Pubblicato il: 01.10.2015 17:30

I rapporti fra l'alimentazione e l'evoluzione umana: le piante, i cibi e gli umani si sono coevoluti insieme, viaggiando in tutto il mondo. Conferenza di Telmo Pievani (università di Padova), che racconterà in che modo la biodiversità, oggi minacciata, è stata e resta la materia prima fondamentale per una dieta ricca e diversificata come la nostra.

L'evento è collegato alla mostra Unesco "Behind food sustainability", visitabile all'Orto botanico fino al 10 ottobre 2015.

Dove: Auditorium del Giardino della biodiversità - Orto botanico - Padova